لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن
Slide # 1

دونات لذيذة! بالشوكولاتة

المقادير 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب ماء دافئ ( 105-115 درجة ) 1 1/ 2 كوب من الحليب الفاتر 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/3 كوب من السمن اقرء المزيد

الدجاج بالمايونيز

3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص.3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة. كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم. ماء لطهي الدجاجة.ملح، حسب الرغبة. اقرء المزيد

Slide # 3

طاجين البطاطا

دجاجة مقطعة الى قطع متساوية كيلو بطاطس مقطع الى شرائح جوج بصلات مشلضات جوج حبات طماطم جوج فصوص توم القزبور المعدنوس حامضة مصيرة مقطعة الى شرائح نصف كيلو زيتون نصف كاس زيت ومعلقتان زيت العود ماء اقرء المزيد

Slide # 4

أومليت من المطبخ الإسباني

3 حبات بطاطس صغيرة. 4 بيضات. 1 حبة بصل صغيرة. 2 ملعقات كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الذوق. (يمكنني إضافة بعض الفلفل الحار والقصبرة والمقدونس). اقرء المزيد

Slide # 5

مشروب القرفة بالليمون

تقول الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة إن فصل الشتاء ونتيجة البرودة الشديدة التي نشعر بها نحتاج إلى تناول الطعام بكميات كبيرة حتى تكتسب أجسامنا الطاقة التي تولد الحرارة اللازمة للشعور بالدفء مما يتسبب في إكساب اقرء المزيد


لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن

الأحد، 12 مايو 2013

الازهار وطرق زراعتها 

1- زهور البتونيا

recette-de-cuisine1.blogspot.com

المملكة : Plants

التصنيف : Magnoliopsida

القسم : angiosperms

الطلب : Solanales

العائلة : Solanaceae

الجنس : زهر البتونيا 

recette-de-cuisine1.blogspot.com

 

البتونيا نوع من النباتات المعمرة العشبية المزهرة الأكثر شعبية في العالم

ذات أزهار الجرسية أو بوقية الشكل تزهر من الربيع حتى الشتاء ,,

تعطر الأجواء بالعطر الرائع ,, سهلة النمو سواء في أرض الحديقة أو في الأصص,,

موطنها الأصلي : أمريكا الجنوبية ,, أخذ الاسم الشعبي الشائع للزهرة من الفرنسيين

أزهار البتونيا المنتشرة في الحدائق هي من النوع الهجين بين P. axillarisa و P. integrifolia

من السهل تلقيح الزهرة عن طريق الحشرات والطيور ,,

أنواع أزهار البتونيا :

أنواع تناسب الحواف للحدائق والأحواض وهي أربع أصناف تعتمد على طبيعة الزهرة ونموها .

أنواع كثيفة مناسبة لتغطية المساحات في الحديقة أو للانتشار حول الأشجار الكبيرة .

أنواع متدلية تناسب الأصص والسلال الخاصة بالبلكونات والأسطح المرتفعة والنوافذ .

recette-de-cuisine1.blogspot.com

العناية بالنبات :

الضوء : يحتاج النبات الى كثير من الضوء من 5 – 6 ساعات من ضوء الشمس ..

تنتج النبتة أزهار أقل في الأماكن الظليلة ,,

التربة : البتونيا لا تحتاج الى تربة غنية بالمواد الغذائية ,, فقط يكفيها أن تكون التربة جيدة الصرف للماء ,

يمكنك تحسين التربة الطينية باضافة الرمل والسماد وتمشيط التربة للتهوية ,,

ثم تسقى التربة وينثر البذور مع ترك مسافات مناسبة ,,

الري والتسميد :

يستعمل المخصب السائل كل ثلاث أسابيع مرة واحدة في حالة زراعة النبات في أرض الحديقة ,,

أما في الأصص يفضل تسميدها كل أسبوعين مرة ,,

تسقى النبتة على فترات متباعدة ويمكنها تحمل الحرارة ,,

ولكن توجد أنواع تتطلب سقاية متكررة ,,

زراعة البذور :

تحتاج البتونيا الى 10 الى 12 اسبوع من زراعته وحتى نموها وانتاجها للزهور ,,

تبدأ بوضع التربة في أصص وتنثر البذور ثم تسقيه وتغطيه بغطاء بلاستيك شفاف

ثم تضعه في مكان دافيء مضيء ,,

عندما تبدأ البادرات بالظهور أزل الغطاء البلاستيك ,,

recette-de-cuisine1.blogspot.com

recette-de-cuisine1.blogspot.com

كيف تزرع شتلة البتونيا في أرض الحديقة ؟؟؟

1 – حدد المكان المناسب .

2- احفر حفرة مناسبة لحجم الشتلة مع اضافة سماد عضوي للتربة .

recette-de-cuisine1.blogspot.com

3- ضع الشتلة في الحفرة مع الضغط على التربة حول الشتلة .

recette-de-cuisine1.blogspot.com

4- حافظ على نظافة النبتة والأزهار من التلوث بالتربة .

5- قم بسقي النبتة جيدا .

recette-de-cuisine1.blogspot.com

6- أضف السماد العضوي المغذي كل أربع أسابيع ,, يفضل المغذي المذاب في الماء .

recette-de-cuisine1.blogspot.com


ازهار البيتونيا من اجمل الازهار التي تزدان بها الحدائق,وتمتاز:



*بطول فترة اِزهارها ومقاومتها لتقلبات المناخ



*كما انها مع العناية والحماية لها في فصل الصيف بالامكان ان تعود للتزهير في الخريف وهذا من تجربتي في زراعتها ..



* من النباتات التي تزهر في الاماكن نصف ظل



* ومن مميزاتها تعدد الخيارات في خطط تنسيق الحدائق . فهي تزرع كنبات تحديد .. وتزرع في احواض الحديقة...وفي الحدائق الصخرية ..وفي سلال التعليق وفي الاوعية مع نباتات اخرى لتجميل الممرات ومداخل البنايات ..



مواعيد الزراعة وكنبات موسمي شتوي تبدا زراعتها في شهر التاسع في المناخات المعتدلو وفي الاماكن المحمية . وتزرع في الشهر العاشر بعد ان تبدا درجات الحرارة بالانخفاض قليلا بعد نهاية موسم الصيف .. وهذه في البلاد الحارة .والجافة .. وتزرع بثلاث عروات بين الواحدة والاخرى من 20-30 يوم .. وبالامكان زراعتها منتصف الشهر الثاني و الشهر الثالث ..


التربة المناسبة لزراعة البذور .



التربة الرملية
او البتموس مع البيرلايت . في اطباق الزراعة او في اوعية صغيرة .



وتكون بذور البيتونيا صغيرة الحجم ..


التسميد : تتعدد انواع الاسمدة حاليا في الاسواق وهي تختلف باسمائها التجارية من مكان الى اخر ولكن عموما يكون السماد المركب المتوازن هو الافضل بداية ..

 

 

2 - الهبسكس


recette-de-cuisine1.blogspot.com

شجيرة متساقطة الاوراق تزهر في الربيع وتستمر بالازهار طوال الصيف .. تتكاثر بالعقل في الشتاء وتحت الغطاء البلاستيكي.

عادة النبات يزهر ولكن لايتم عقد الثمار وهذا في بلادنا .

اما المناخ المناسب فهي كنبات من نباتات البلاد الحارة تفضل المناخ الدافئ والمعتدل وتتاثر بانخفاض درجات الحرارة فتتساقط اوراقها ................ توجد انواع منها تعيش في البيوت البلاستيكية وتزهر ازهارا صفراء.. .

عادة تصاب اصابات حشرية ولكن لم ارصد من هذه الامراض طوال عملي ..

السماد العضوي هو الافضل ومن ثم التسميد بالسماد المركب المتوازن ..

تزرع الشتلات الكاملة في الربيع والخريف ..


3- الغردينيا



recette-de-cuisine1.blogspot.com
الشجيرات المزهرة والتي يتسابق الكثير لاقتنائها لها شعبية كبيرة بين الهواة .. ولكن يتساءل الكثير عن مشاكلها .. فيستصعب الكثير زراعتها فحين تفشل .. يترك اقتنائها والبعض الاخر له من الاصرار مايوصله الى مبتغاه ..


بالتاكيد تكون افضل الاوقات هو الربيع والخريف .. كنباتات كاملة ..

اما الاكثار فالافضل في الشهر الثالث .بواسطة العقل الطرفية .. وتحت الغطاء البلاستيكي ..

الانواع المطعومة هي الافضل وتوجد كاردينيا ازهارها صغيرة الحجم . واخرى ازهارها .كبيرة الحجم ..

الانواع كثيرة وهذا ماوجدناه في المشاتل والتي تستورد النباتات فمنها ماتزهر في الصيف ومنها ماتزهر في الربيع ..

نقص الحديد اكبر تاثير على هذه النباتات .فيسبب تساقط البراعم الزهرية قبل تفتحها .

ولهذا تكون الاسمدة هي التي كون محتوية على عنصر الحديد فقط هي الافضل . بالتفاوت مع الاسمدة المركبة NPK

والاسمدة العضوية في بداية زراعتها ..

مناخ بلادنا العربية من المناخات المناسبة مع عدم زراعتها في مكان تتعرض له الى الشمس المباشرة لساعات طويلة في الصيف ..

و من الافضل الزراعة في الارض ..


4 - التيوليب



recette-de-cuisine1.blogspot.com



التوليب بصلة حقيقية .. وهي من الابصال الشتوية الموسمية والتي تزرع ابتداءا من الشهر 9 الى نهاية شهر 12 .. في تربة من البيتموس و البيرلايت .. او التربة الرملية ..


الاجواء الباردة حصرا ..


يتم التسميد بالاسمدة الكيمياوية وخصوصا المركبة npk والفوسفور .


السقي منتظم وخصوصا عند التزهير


تتم زراعة الابصال بعد نقعها بمحلول مطهر من ساعة الى ساعتين وذلك لتفادي اصابتها بالفطريات .. وتزرع بعمق يكون ضعف قطرها .



كلمة اخيرة
ابصال التوليب من اجمل الابصال الشتوية والتي تزرع على نطاق ضيق جدا نشط كثيرا في الاونة الاخيرة ..

5 - القرنفل
recette-de-cuisine1.blogspot.com

زهرة القرنفل من النباتات المعمرة ومنها ميكون من الموسميات الشتوية التي تزهر في الربيع وطوال الصيف .. وهي من نباتات التربة الخاصة ومن ازهار القطف التي تهم الهواة كثيرا واصحاب العمل التجاري
من اروع الازهار التي تزين الحدائق ولها اهمية تجارية لاقبال الناس على شرائها كباقات زهور هدية .في جميع المناسبات


6 - زهور الصباح

recette-de-cuisine1.blogspot.com

من المتسلقات الحولية والتي تزهر في الربيع وطوال الصيف .. تسمى باللغة العربية (مجد الصباح ) .

تزرع في بداية الربيع لسرعة نموها ..

تنمو هذه النباتات بشكل جميل حتى دون ان تُعطى اي سماد . وتلتف على الاعمدة والشبابيك بواسطة الحوالق ..

تتكاثر بالبذور التي تنتج كل زهرة بذرة واحدة بقطر نصف سم او اقل .. وتناسبها الترب الخفيفة ..

لم الحظ عليها اي اصابة من اي نوع من امراض النبات ..

وكلمة اخيرة

رؤية زهورها لهاوميض جميل وتعطي البهجة صباحا وهو اغلب اوقاتها التي تتفتح فيه


7 - الكاميليا

recette-de-cuisine1.blogspot.com

وهذه الشجيرة الجميلة والتي بالامكان ان تكون من نباتات التنسيق الداخلي حيث هي من النباتات المحبة للرطوبة والدفئ كما انها تتحمل البرودة في الشتاء.. لها اوراق خضراء لامعة وازهار متعددة الالوان . دائمة الخضرة .

وكنبات كامل تزرع في الربيع او الخريف . واما ان تزرع من البذور فيجب زراعتها مباشرة عند جفاف الزهرة .. وتنقع في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة .. بالبيتموس والبيرلايت مناصفة ..

الحشرات التي تهاجم الكاميليا على الاغلب هي حشرة المن والعنكبوت الاحمر ..

تحتاج النباتات الى التقليم في الشتاء . ,والى التسميد في الربيع

الوان الزهور عديدة ومنها المفرد ومنها المزدوجة ..

تتمتع بشعبية كبيرة في كثير من البلدان
8 - النيريوم او الدفلة

recette-de-cuisine1.blogspot.com
الدفلة من الشجيرات التي تكثر زراعتها على السواقي وفي جوانب الشارع الخارجية لازهارها الجميلة .وهي دائمة الخضرة وتزهر اغلب اوقات السنة ..
وكشتلات كاملة تزرع في اي وقت لانها من النباتات سهلة الادامة فلاتحتاج الى جهد لتنمو او لتزهر .. اما اكثارها فيكون في فصل الشتاء بالعقل الساقية .

من الدفلة من اكثر الحشرات لتي تصاب بها شجيرة الدفلة فسمي باسمها .. وتكافح باحد انواع المبيدا الحشرية ..

تتعدد الوانها فمنها الابيض والوردي الفاتح والوردي المحمر ..

كلمة اخيرة

تنجح هذه الشجيرة باغلب الترب وفي اغلب المناخات .. انحسرت مؤخرا زراعتها واستبدلت بكثير من الشجيرات 


9 - الفوشيا بوليفيانا


recette-de-cuisine1.blogspot.com
الفوشيا من الشجيرات الصغيرة المزهرة دائمة الخضرة والتي تعتبر من نباتات التنسيق الداخلي .. زاهية باشكال الزهور والوانها .. كما انها في المناخ المعتدل تزرع في الحدائق وتحت ضوء الشمس المباشر ولكن ليس في بلادنا .. وتحتاج الى رطوبة معتدلة .. وتزرع في المناخات الحارة في الضوء الساطع دون التعرض الى الشمس المباشرة .. وتحتاج الى تربة خفيفة جيدة الصرف ..
تزهر في الربيع الى بداية الشتاء .
وتتكاثر بالبذور

كلمة اخيرة
شجيرة رومانسية وتعتبر تحدّي للهاوي حين ينجح في تربيتها والعناية بها .. لانها صعبة
 10 - لسان الثور

recette-de-cuisine1.blogspot.com

نبات لسان الثور من النباتات الطبية العريقة والتي نسمع بها وهي تستخدم كثيرا في العلاجات الطبية .. كما انها تسمى خبز النحل
حيث تكون الازهار موجودة في فترة من السنة تفتقر الى الازهار .. فيعمد مربي النحل على ان تكون ضمن نباتات المنحل ..


11- الريحان

recette-de-cuisine1.blogspot.com


من النباتات العطرية ونبات يستخدم في الطب البديل والتداوي بالاعشاب .وزينة للحدائق له ازهارا جميلة ذات لون قرنفلي وهناك الابيض وهناك البنفسجي ..
تتعدد اصناف الريحان بشكل كبير
يتكاثر بالبذور

نبات الريحان او الحبق تابل مهم يستخدم كمطيبات في اعداد الطعام .. هذا النبات من النباتات الطاردة للحشرات لرائحته النفاذة ..


 12 - عباد الشمس


recette-de-cuisine1.blogspot.com
نبات عباد الشمس او زهرة الشمس او هليانثس

من النباتات الصيفية الموسمية والتي تتكاثر بالبذور منها نباتات مهجنة تصلح للحدائق وبالوان عديدة .

تزرع البذور في الربيع ابتداءا من الشهر الثالث الى نهاية الشهر الرابع . وتتحمل النباتات جميع انواع الترب بمافيها الملحية ..

التسميد السماد المركب npk ..

وهو من النباتات السهلة العناية مع الحذر من السقي الغزير ....

من النباتات الجميلة وقدفتنت ازهارها كثير من الرسامين فانتجوا لوحات لازالت تتداول وتباع باغلى الاثمان


 13 - نبات فم السمكة

recette-de-cuisine1.blogspot.com
نبات الانترهينم او حنك السبع او فم السمكة ..
من النباتات الموسمية الشتوية الرائعة التي تزين الحدائق بزهورها في الربيع وتمتاز بطول فترة اِزهارها ..كما اننا عندما نوليها العناية الفائقة يبقى النبات للسنة القادمة ويزهر مرة اخرى ..

تزرع البذور في بداية الشهر التاسع في الظلة المغطاة .لتزهر في الربيع ..

في بداية النمو يفضل السماد المركب ومن ثم نستطيع وضع محفزات الاِزهار وهذا ممكن ان يسري على اغلب الموسميات ..

الاراضي الخفيفة جيدة الصرف .. هي الافضل للنمو الجيد ..

لم الحظ اي نوع من الامراض ولكن حشرات المن .. ممكنن يصاب بها النبات ..

حنك السبع من النباتات التي تصلح للقطف فباقة تحتوي على ازهاره هي الاجمل لاهاره المميزة


14 - التين الشوكي





recette-de-cuisine1.blogspot.com
التين الشوكي .. من النباتات الشوكية لها انواع عديدة ..وهي نباتات مزهرة ومثمرة لهذا النوع الذي اصبح يغزو الاسواق ونجدها في الحدائق بلونها الاحمر عند النضج ..

من النباتات التي تمتاز بسهولة الادامة والاكثار فماعليك الا ن تقطع جزء من هذا النبات ليكون عندك نبات كامل بعة فترة بسيطة .. تزهر في الربيع وتنضج الثمار في الصيف ..

يستخدم كسياج نباتي شائك . وكنبات مهم في الحدائق الصخرية .

من النباتات القوية والتي لم الحظ عليها اي اصابة حشرية او مرض من الامراض النباتية ..
15- الياسمين البلدي

recette-de-cuisine1.blogspot.com

الياسمين : من المتسلقات دائمة الخضرة المزهرة في الربيع ولنهاية الخريف .منها انواع ذات رتئحة عطرة .. وهو الياسمين الابيض..

تزرع الشتلات ابتداءا من فصل الربيع ..

تتكاثر بالعقل في الشتاء ..

تعيش في انوع من الترب الطينية والرملية والاهم انها تكون جيدة الصرف .

السماد العضوي والسماد المركب ..للحصول على نمو جيد وازهار لوقت طويل 


 

16 - الجــــــوري


recette-de-cuisine1.blogspot.com


الورد نبات شجيري او متسلق , ينمو في جميع انحاء العالم ما عدا بعض المناطق الحارة . وقد اولت كثير من الدول اهتماما كبيرا في زراعنه وتربيته وذلك لاستخراج (عطر الورد) منه وقد كان يستعمل كأزكى العطور . وقد لقبته شاعرة اغريقية (SAPPHO) لقب ملكة الازهار قبل حوالي 600 سنة قبل الميلاد وبقي هذا اللقب سائدا الى اليوم . ووصف عالم اغريقي اصناف الورد من ناحية لونها ورائحتها كما اشار الى بطء نمو النبات من البذور وشجع استعمال العقلة في تكاثره . ويحكى ان كليوباترا عندما أعدت نفسها لمقابلة انطونيو امرت بتزيين الارض التي حواليها بالورود على هيئة بساط فأعجب انطونيو بجمال المنظر الذي يحيط بها لذا اوصاها ان تكسو قبره بالورد بعد مماته
يعتبر الورد من ازهار القطف المهمة ومن الممكن انتاجها على مدار السنة داخل البيوت الزجاجية والبلاستيكية حيث يمكن التحكم في درجات الحرارة والرطوبة وكمية الماء اللازمة ونوعية التربة . وكذلك بالنسبة للدول التي تكون درجات الحرارة والضوء فيها مناسبة . ففي هذه الحالة يكون الانتاج في الفصول التي تقل فيها الازهار الاخرى وخاصة في فصل الشتاء كما في العراق وبعض الدول المجاورة وذلك لغرض سد حاجة البلد وتصديرها الى خارج القطر . اما في بعض الدو ل الاوربية فقد يكلف انتاجها اكثر نظرا لطول فترة الشتاء وتكاليف التدفئة والضوء الصناعي
17 - النرجس

recette-de-cuisine1.blogspot.com

النرجس من الابصال الشتوية .. والتي يزهر في نهاية الشتاء والربيع ..

وهو من الابصال الحقيقية والتي تبقى في الارض عند انتهاء الاِزهار وذبول الاوراق عند قدوم الصيف .. قطع الاوراق بعد ان تجف وتترك الابصال في الارض لتتكاثر .
وكباقي الابصال الشتوية يزرع ابتداءا من الشهر العاشر او قبل ذلك وحسب المناخ ..

هناك انواع عديدة من النرجس منها مايسمى البلدي وهو ذو رائحة عطرة اغلبنا يعرفها .ز ومنها ذو ازهار كبيرة ودون اي رائحة ويسمى الدافوديل او النرجس الكاذب ..
التسميد :من الافضل اضافة الفوسفور للارض عند الزراعة لانه بطئ التحلل .. ومنهم من يستعيض عن التسميد الكيميائي بالتسميد بمخلفات الطيور


18 - الافندر أو الخزامي

recette-de-cuisine1.blogspot.com


من النباتات الرائعة وذات رائحة زكية ..

يتكاثر بالعقل والبذور ..

تشتهر بزراعته فرنسا وخصوصا الجنوب وفييها حقول اللفندر المبهجة ..

نبات حساس للسقي فيجب الاعتدال فيه
وكذلك يحتاج الى تربة جيدة الصرف وهذين العاملين من اهم مايؤدي الى النجاح الفشل في زراعة اللافندر ..

وهو من النباتات المحبة لللاراضي الكلسية

19 - الجيرانيوم

العطرشة أو العتر( geranium pelargonium graveolens)

recette-de-cuisine1.blogspot.com


الربيع افضل وقت لزراعة الجيرانيوم كشتلات في الحديقة ..

اما الاكثار فيكون بالعقل وفي الربيع والخريف .

يفضل الري بغزارة

ويفضل الاماكن نصف ظل .. او الاماكن التي تتعرض لشمس الصباح ..

تتعدد الوان الزهور واصناف الشتلات وتوجد الان الجيرانيوم الهجين ذو الاوراق الملونة ..

تتمتع شتلات الجيرانيوم في الوطن العربي بانتاج غزير وتنمو بشكل جيد وهناك مشاتل متخصصة في انتاجه .. ولكن في العراق حيث الاجواء والمناخ الحار الجاف لاينمو بشكل جيد ..
20 - الفتنة

recette-de-cuisine1.blogspot.com


اسم على موسماء فتنه و تنفتن فيه

اسمه العلمي Plumeria alba

رح اتكلم من خلل تجربتي مع هذا النباته خلل 3 ثلاث سنوات

من نحيات التربه هي تزرع في جميع انوع التربه لانه شجره قويه جدآ

تتحمل اقص جميع الضروف البئيه من ارتفع لي درجة الحراره حت 50 دؤجه مئويه و تتحمل الريح و الملوحه

بس هي متصقطة الورق في فصل الشتاء

من نحيات التكاثر هي سهل جدآ ممكان تخذا غصان منه و تخليه في الشمس عشر ايام لين يجف و بعدين تغرصه

او ممكن تقلع نفس الشجره الي انت زرعته و تغير مكان لي مكان اخر مافيه مشكله بس ما تكون مزهره

و احسن وقت لي تكاثره هو فصل الربيع بدية شهر مارس

من نحيت التسميد انا مره جربة سمادته بي سماد يوري حبايبة ازرق و ابيض و احمر في بدية الربيع

النتيجه عطني اورق كبيره ضعف الورق العاديه

لان اليوري تحتوي على البوتسيوم و الفسفور و كل المود الصغره و الكبره لي البنات

لامراض هي نادر ما تصب بي حشره تسم القشريه بس زي ما قلت هي نادر ما تصب فيه

لان هي شجره قويه

في بدية الربيع هي رح تخضر من جديد الراس نفسه يطلعه اورق بس مع هطول المطار و مع مجوة بارد خيفه رح تلحظ

ان الراس بد يسود و الورق الصغيره تصير سود بس هذا الشي موقت سرعان ما ترجع تخضر من جديد لان زي

ما قلت هي شجره قويه و تصمد قدم كل انوع و الضروف البيئيه القاسيه


الكلمه الخيره انا احترم هذا الشجره كثير لي عادة اسباب

اول شي هي شجره جميله بي كل ما تحمل الكلمه من معني

اورقه جميله زهوره بي رئحته الفوحه االطيبه رح تسحرك من اول نضره

ثاني شغله هي شجره قويه و عنيده و متشذبه بي الحيات و العطاء و اسعد كل من يقتنيه او ينضر اليه

شجره تعشقه لي الابد

21 - ابصال الليليوم

recette-de-cuisine1.blogspot.com

من الابصال الصيفية والتي تزهر متاخرة في الصيف ..

تزرع في الربيع .
التربة المناسبة الرملية . او تربة جاهزة تتوفر فيها انها خفيفة وجيدة الصرف .

اذا كانت التربة جيدة فلا تحتاج الى التسميد ..
الليليم من الازهار الجميلة والتي لها هواتها وهي من ازهار التنسيق في باقات المناسبات
22 - عصفور الجنة 
 
recette-de-cuisine1.blogspot.com



recette-de-cuisine1.blogspot.com

عصفور الجنة اسم لنبات من الابصال المعمرة ,,ومن الفصيلة الموزية ,,له ازهار رائعة تبقى طويلا قبل ان تذبل ولهذا فهي من ازهار القطف التي يعتنى بانتاجها كثيرا لما لها من اهمية في تنسيق الازهار ..
التكاثر بالريزومات وبالخلفات والبذور

23- lantana camara

recette-de-cuisine1.blogspot.com

recette-de-cuisine1.blogspot.com

recette-de-cuisine1.blogspot.com

الاسم العلمي :
lantana camara
وهي من الشجيرات الجميلة وتمتاز بتنوع استخداماتها في تنسيق الحدائق ..,وسهولة العناية بها ,,وسهولة اكثارها حيث تتكاثر بالعقل ..
تتاثر كثيرا بانخفاض درجات الحرارة فتجف اغصانها فمن الافضل تقليمها تقليما جائرا لتستعيد نشاطها في الربيع وتزهر ابتداءا من بداية الربيع وتستمر طوال اشهر الصيف ..شجيرة تتحمل درجات الحرارة المرتفعة ..وتستخدم كسياج نباتي او نبات متسلق على الاسوار او كشجيرات منفردة .. تتنوع الوانها وكذلك في الزهرة الواحدة فمنها الابيض ومنها الاصفر والاحمر وذات اللونين ..
 24 - النخلة

recette-de-cuisine1.blogspot.com

النخلة وثمارها
  النخلة وثمارها هو ما لأهمية هذه الشجرة المباركة لدى العرب والمسلمين ، ولما لها من فوائد جمّة ، وتتلخص في سبعة أمور :

1 - النخلة هي الشجرة الوحيدة من بين الأشجار الذي لا يتساقط ورقها .


النخلة هي الشجرة التي حظيت بالتقدير والذكر والاهتمام في العصور الغابرة .
مجدت في كافة الأديان ، فقد ذكرت في التوراة والتلمود والإنجيل بإسهاب .
ذكرت في القرآن نصّا في 21 آية ، وذكرت في السّنّة في أكثر من 300 حديث . فقد ورد في الحديث ( أكرموا عمّتكم النخلة فإنها خلقت من الطين الذي خلق منه آدم ) ,
كلّ جزء في النخلة له فائدة عظيمة ، ثمارها ، ليفها ، ساقها ، سعفها ، جريدها ، وخوصها ، ناهيك عن المواد العديدة الأخرى التي تستخرج من ثمار وأجزاء النخلة المختلفة . ثمرها غنيّ بكلّ مقومات الغذاء اللازمة للإنسان ، من ماء ومعادن وأملاح وفيتامينات وسكريات وغيره ، فنحن نعلم أن رسولنا العظيم مكث شهرين على الأسودين ( الماء والتمر ) .
( وروى الإمام مسلم عن عائشة قالت قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( يا عائشة بيت لا تمر فيه جياع أهله ، يا عائشة بيت لا تمر فيه جياع أهله أو جاع أهله قالها مرتين أو ثلاثا ) .
اشتركت مع الإنسان في الخير والعطاء والبركة ، وحتى في الموت فالنخلة تموت عند قطع رأسها .
إلى جانب ما ذكر أعلاه فثمار النخيل متوفرة بكثرة وبأزهد الأسعار علاوة على سهولة ويسر زراعة النخيل ، وتحملها للظروف المناخية القاسية ، وعمر هذه الشجرة المديد , فلعلّ هذه الكلمات البسيطة تكون دافعا قويّا للاهتمام بزراعة النخيل , ويكفيتا الاستشهاد بهذا الحديث الشريف – ففي الصحيحين : ( إن قامت الساعة وفي يد أحدكم فسيلة فإن استطاع أن لا يقوم حتى يغرسها فليغرسها ) .


مـلاحـظـة :

في الأقسام التالية سوف نوجز بقدر المستطاع , فالتفاصيل تحتاج إلى مجلدات , وسوف نذكر لكم المراجع عند الانتهاء إنشاء الله , وقد ذكرنا كثيرا أن ما يعنينا هو الأعداد والأرقام , أما من رغب في الاستزادة فعليه بالمكتبات العربية فهي زاخرة بالمراجع .

النخلة في التاريخ القديم

لا يزال الأصل الذي انحدر منه النخل غير معروف , والأقوال كثيرة في ذلك , ولكنهم يتفقون جميعا بأن النخلة شجرة مباركة معطاء وثمرها غذاء كامل وعلاج وضاربة في القدم .

ويدعي العالم الإيطالي : اودورادو بكاري (Odarado Beccay ) الذي يعتبر حجة في دراسة العائلة النخيلية من النبات – أن موطن النخل الأصلي هو الخليج العربي , وقد بنى دليله على ذلك بقوله : ( هناك جنس من النخل لا ينتعش نموه إلا في المناطق شبه الاستوائية حيث تندر الأمطار وتتطلب جذوره وفرة الرطوبة ويقاوم الملوحة لحد بعيد ) . فلا تتوفر هذه الصفات إلا في المنطقة الكائنة غرب الهند وجنوب إيران ، أو في الساحل العربي للخليج العربي . " وهذا الرأي هو ما أميل إليه " والله أعلم . أما المناطق الأخرى التي ذكرتها الكتب فهي : وادي الرافدين , ووادي النيل , ومناطق مختلفة من المعمورة . ففي بابل مثلا كانت هذه الشجرة المقدسة تزين ردهات المعابد الداخلية , ومداخل المدن , وعروش ذوي التيجان , فإله النخل كان يظهر على هيئة امرأة ينتشر على أكتافها السعف كالأجنحة . حتى أن شريعة حومورابي قننت عددا من موادها لحماية زراعة النخل وتعهده : فالمادة ال 59 من شريعة حومورابي تنص على تغريم من يقطع نخلة واحدة بنصف من الفضة ( أي نحو نصف درهم ) ولابد أن تكون هذه الغرامة باهضة في ذلك العهد ، كما وجدت المواد ( 60 / 64 / و65 وكله 


خاصة بتنظيم زراعة وبيع وشراء وتلقيح النخيل .

من كل ما ورد أعلاه نلمس أهمية النخل العظيمة لدى الأمم القديمة ، فالأمثلة كثيرة ومواقعها من المعمورة مختلفة . كما كان البابليون يستفيدون من التمر ونخله فوائد كثيرة . وفي القصيدة البابلية في العهد الفارسي تعداد لفوائد النخل إذ أحصيت في 365 فائدة . وقد ذكر " سترابو " أهمية النخل للعراق القديم بقوله : ( تجهزهم النخلة بجميع حاجاتهم عدا الحبوب ) . كما تصف المصادر المسمارية أصنافا كثيرة من التمر تتجاوز السبعين صنفا . كما أنها تذكر أصنافا بأسماء مواضعها مثل : تمر تلمون ( يرجح أن تكون البحرين ) ( بالمناسبة وفي الثمانينيات عندما أصبح شجر النخيل يربو على المليون شجرة في البحرين ألفت في ذلك أغنية ولحنت وأذيعت من المذياع والشاشة الفضية مرارا وتكرارا ) , وتمر مجان ( أي عمان ) , وتمر ملوخا , وقد ذكر بلني ( pliny  49 صنفا) من أصناف التمور . كما أدخل البابليون والأشوريون التمر في بعض الوصفات (الطبية حتى إن البابليون يحضرون شرابا من نسغ النخلة يسمى شراب الحياة  النسغ بضم النون وتسكين السين المهملة – ماء يخرج من الشجرة إذا قطعت ) .

فـائـدة : 

النخل هو شجر التمر واحدته نخلة , والنخيل اسم جمع لا جمع نخلة – وهو يذكر ويؤنث فنقول هو النخل وهي النخل , أما النخيل فمؤنثه .
نخلة التمر تسمى بالإنجليزية Date Palm ، وهي من عائلة Palmaceae ، ومن جنس Phoenix ، ومن نوع Dactylifera . وهي من النباتات ذات الفلفلة الواحدة ، وهي ثنائية المسكن ، أي أن هنالك نخلة تحمل أزهارا ذكرية وتسمى النخلة الذكر أو الفحل ، ونخلة أخرى تحمل أزهارا أنثوية وتسمى النخلة الأنثى وهي التي تثمر . ونخلة التمر لها برعم طرفي ضخم واحد فقط موجود في أعلى الساق الوحيد . وإذا أصاب ذلك البرعم الوحيد تلف فإن النخلة تموت . يقول بلاتر Blatter أن هناك نحوا من إثنتي عشر نوعا النخيل ( الفينكس ) .

من أجناس النخل المتشابهه ( التي يصعب التفريق بالعين المجردة بينها ) ثلاثة هي :
نخلة التمر .
نخلة السكر .
نخلة الكنارى .

أما أجزاء نخلة التمر الرئيسية فهي أربعة :
الـجـذر .
الـجـذع أو الـسـاق .
الأوراق أو الـسـعـف .
اللـيـف .
سبعة قواسم مشتركة بين الإنسان والنخلة

النخلة شبيهة بالإنسان فقد جاء في مجلة العربي – العدد 268 ربيع الثاني 1401 ه . – مارس 1981 ص 74 : ( ويقول كمال الدين القاهري صاحب كتاب النبات والحيوان : إن النخلة تشبه الإنسان كالآتي :

فهي ذات جذع منتصب .
ومنها الذكر والأنثى .
وإنها لا تثمر إلا إذا لقحت .
وإذا قطع رأسها ماتت .
وإذا تعرض قلبها لصدمة قوية هلكت .
وإذا قطع سعفها لا تستطيع تعويضه من محله كما لا يستطيع الإنسان تعويض مفاصله .
والنخلة مغشاه بالليف الشبيه بشعر الجسم في الإنسان .
فهل لا تكون هذه الصفات شبيهة بصفات البشر ) .

مع العلم أنّ عدد الصبغات الوراثية (الكرومسومات) 49 (7×7) في النخلة والإنسان .

الأحماض الزيتية الموجودة في نوى التمر سبعة

وهي مقتبسة من : المختبر التجاري 1960

حامض الكابريك 7 . 0 % Capric acid
حامض الكابريتيك 5 . 0 % Caprinic acid
حامض اللوريك 2 . 24 % Lauric acid
حامض الميريستك 3 . 9 % Myristic acid
حامض البالمتك 9 . 9 % Palmitic acid
حامض الأوليك لينوليك 2 . 25 % Oleic & Linoleic acid
حامض الستيريك 2 . 3 % Stearic acid
" من كتاب نخلة التمر ص 288 لمؤلفه عبدالجبار البكر " .

مراحل نمو طلع النخلة سبعة

1- الطلع 2- الحبابو 3- الخلال 4- البسر 5- القاربن 6- الرطب 7- التمر .


من كتاب النخلة ص 33 لمؤلفه أحمد علي راشد النواء .


أدوار النضج لثمرة النخلة سبعة

1- بدء البسر تكون نسبة الرطوبه فيه 85 %

2- آخر دور البسر " 50 %

3- بدء الإرطاب " 45 %


4- انتصاف الإرطاب ( 50 % ) " 40 %

5- آخر الإرطاب ( 90 % ) " 35 %

6- كمال الإرطاب ( 100 % ) " 30 %

7- الـتـمـر " 20 % .

" من كتاب ( الرطب والنخلة ) ص 125 لمؤلفه د . عبد الله عبد الرزاق السعيد .

العوامل المؤثرة على نمو وزراعة النخيل سبعة :

الـمـاء .
الـتـربـة .
الـمـنـاخ .
العناية بأشجار النخيل وخدمتها واستخدام الطرق الحديثة لرعايتها .
التوعية والإرشادات الناجعة لأهمية النخيل . 


0 التعليقات:

إرسال تعليق

Recent Posts
+recette-de-cuisine1.blogspot.com Real PRrecette-de-cuisine1.blogspot.com Alexa/PageRankrecette-de-cuisine1.blogspot.com Trustrecette-de-cuisine1.blogspot.com CY/PageRankPage Rank

مدونات صديقة

  • القط أو الهر - *القط* أو *الهر* *القط* أو *الهر * (ويطلق عليه العامة البِسُّ بكسر الباء) (الاسم العلمي: *Felis catus*) حيوان من الثدييات، فصيله السنوريات، دجنه الإنسان ق...
    قبل 8 أعوام
  • فالرب واحد والأبواب كثيرة - فالرب واحد والأبواب كثيرة * حكم أحد الملوك على نجار بالموت، فتسرّب الخبر إليه فلم يستطع النوم ليلتها * *فقالت له زوجته :* * أيها النجّار نم ككل ليلة فالرب...
    قبل 8 أعوام

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...