المقادير
دجاجة كبيرة مقطعة 6 قطع ضعيها في صينية بايركس واضيفي عليها
حبة بندورة مقطعة حلقات + حبة بصل مقطعة حلقات + 2 حبة كوسا مقطعة + 2 حبة بطاطا صغيرة مقطعة + 2 حبة جزر مقطعة + 2 فص ثوم مهروس + قرن فليفلة حارة
رشة ملح + ملعقة صغيرة بهارات مشكلة + رشة بهار+ ملعقة صغيرة خل + عصير ليمونة + 2 م زيت زيتون + ملعقة صغيرة دبس بندورة
تبليها وخليها بالثلاجة بعد ماتغطيها بالقصدير لتاني يوم
بعدين حطيها بالفرن لمدة ساعة تقريبا ثم ارفعي عنها ورق القصدير حتى تتحمر
وهذا شكلها بعد ما تستوي
والف صحة وعافية
0 التعليقات:
إرسال تعليق