شوكولاته النعناع كب كيك

شوكولاته النعناع كب كيك

المقادير 

 

قالب زبدة كوب ماء

قطع من الشوكولاته بالنعناع

ملعقتين كاكاو بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقة كبيرة بكنج بودر
بيضتين ، ملعقة صغيرة فانيلا
كوب وثلث دقيق  كوب سكر

 

صلصة النعناع

جاناش الشوكولاته ( الجاناش يتكون من كوب كريمة خفق نتركها ع النار لين تغلي ونرفعها بسرعه ونضيف مقدار

من الشوكولاته الخام ونتركه دقيقه بعدين نحركه بالملعقه لين يذوب )

مضاف لها 4  قطع من شوكولاته بالنعناع

 

وهذا نوع الشوكولاته

وتقدروا تقللوا الكميه للي مايحب الشوكولاته المر

 

 

 

الطريقة:

ـ نخلط الزبدة والماء والسكر والشوكولاته البودر والقطع
والبيكربونات على النار حتى يبدأ يقارب من الغليان
ثم نبعده ونتركه يبرد بحرارة الغرفة

 

 

 

 ـ نضيف البيض والدقيق والفانيلا والبيكنج بودرعلى
خليط السوائل

 

 

ـ نوزع الخليط في قراطيس الكب كيك
 

 

 

 وتدخل الفرن
حتى تنضج على حرارة 350 لـ20 _ 25 دقيقه

 

 

 

ـ نجمل الكب كيك واستخدمت رقائق شوكولاته النعناع في التزيين وهذا شكله