شيش الكباب بالجلاش - وصفات من المطبخ

دونات لذيذة! بالشوكولاتة

المقادير 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب ماء دافئ ( 105-115 درجة ) 1 1/ 2 كوب من الحليب الفاتر 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/3 كوب من السمن اقرء المزيد

الدجاج بالمايونيز

3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص.3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة. كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم. ماء لطهي الدجاجة.ملح، حسب الرغبة. اقرء المزيد

طاجين البطاطا

دجاجة مقطعة الى قطع متساوية كيلو بطاطس مقطع الى شرائح جوج بصلات مشلضات جوج حبات طماطم جوج فصوص توم القزبور المعدنوس حامضة مصيرة مقطعة الى شرائح نصف كيلو زيتون نصف كاس زيت ومعلقتان زيت العود ماء اقرء المزيد

أومليت من المطبخ الإسباني

3 حبات بطاطس صغيرة. 4 بيضات. 1 حبة بصل صغيرة. 2 ملعقات كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الذوق. (يمكنني إضافة بعض الفلفل الحار والقصبرة والمقدونس). اقرء المزيد

مشروب القرفة بالليمون

تقول الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة إن فصل الشتاء ونتيجة البرودة الشديدة التي نشعر بها نحتاج إلى تناول الطعام بكميات كبيرة حتى تكتسب أجسامنا الطاقة التي تولد الحرارة اللازمة للشعور بالدفء مما يتسبب في إكساب اقرء المزيد

الأحد، 2 فبراير 2014

شيش الكباب بالجلاش

5:43 ص وصفات سهلة لا يوجد تعليقات

شيش الكباب بالجلاش

المقادير

نص ك لحمة مفرومة بقدونس
بصلة متوسطة 3 معالق بقسماط
فسدق غير مملح او اي نوع مكسرات تحبيه او متوافر عندك
بهارات وملح فلفل معلقة صلصة عجينة جلاش

الطريقه :

نخلط اللحم والبصل والبقدونس
ثم الصلصة والبقدونس والبهارات والملح والفلفل والصلصة والفسدق

حتى تصبح بهذا الشكل

نفرد الجلاش ويكون مثلا 4 ورقات على بعض وكل واحدة مدهونة بالزبدة

نشكل اللحم على شكل طولى ونضعوه على الجلاش

ونلفه ثم ويقطع

ويوضع فى اسياخ الشيش طاووق

وبوضع على ورق زبدة ويخبز لمدة تلت ساعة

وممكن يقدم مع صوص الطماطم الحار او مع الارز

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...