بصل مقرمش دوائر

طريقة طبخ بصل مقرمش دوائر

المقادير:

5  حبات من البصل مقطعة الى حلقات ومنقوعة في ماء.
دقيق " طحين ".بيضتان مخفوقتان.

نصف كوب حليب. مسحوق من طحين الخبز المحمص.

ملعقة صغيرة بصل بودرة. ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:

1- نرفع البصل من الماء، ونغمسه جيدا في الدقيق . ومن ثم نغمسه ايضا في البيض والحليب ثم بمسحوق الخبز المحمص.

2- يقلى في الزيت الحار إلى أن تصبح الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع.

3- نضعه في طبق التقديم ويقدم فوراً. 

 

و بالهناء و الشفاء