لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن
Slide # 1

دونات لذيذة! بالشوكولاتة

المقادير 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب ماء دافئ ( 105-115 درجة ) 1 1/ 2 كوب من الحليب الفاتر 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/3 كوب من السمن اقرء المزيد

الدجاج بالمايونيز

3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص.3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة. كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم. ماء لطهي الدجاجة.ملح، حسب الرغبة. اقرء المزيد

Slide # 3

طاجين البطاطا

دجاجة مقطعة الى قطع متساوية كيلو بطاطس مقطع الى شرائح جوج بصلات مشلضات جوج حبات طماطم جوج فصوص توم القزبور المعدنوس حامضة مصيرة مقطعة الى شرائح نصف كيلو زيتون نصف كاس زيت ومعلقتان زيت العود ماء اقرء المزيد

Slide # 4

أومليت من المطبخ الإسباني

3 حبات بطاطس صغيرة. 4 بيضات. 1 حبة بصل صغيرة. 2 ملعقات كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الذوق. (يمكنني إضافة بعض الفلفل الحار والقصبرة والمقدونس). اقرء المزيد

Slide # 5

مشروب القرفة بالليمون

تقول الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة إن فصل الشتاء ونتيجة البرودة الشديدة التي نشعر بها نحتاج إلى تناول الطعام بكميات كبيرة حتى تكتسب أجسامنا الطاقة التي تولد الحرارة اللازمة للشعور بالدفء مما يتسبب في إكساب اقرء المزيد


لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن

الأربعاء، 21 مايو 2014

 خضر في الفرن

المقادير:

300 غ بطاطا + 200 غ جزر
250 ع قرع اخضر
+ 1 بصله حمراء
100 غ طماطم صغيره
+ 1 فلفل اصفر
+ 1 فلفل احمر+ 2 اسنان ثوم
القليل من البقدونس
+ زيت زيتون حسب الرغبه
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
+ ملعقه شابلير
ملعقه جبن مبشور
+ مرق خضار

طريقه التحضير:

تنظف و تقطع كل الخضار باحجام متساويه تقريبا

 ترصف في طبق للفرن


 نصب عليها القليل من الزيت
تخلط باقي المكونات ما عدى المرق و نغطي الخدار بالخليط
نسكب عليه المرق إلى ان تغطى الخضار بالكامل

تطبخ في الفرن ل 60 دقيقه على حراره 180 درجه
تقدم ساخنه

الثلاثاء، 6 مايو 2014

الطمينة الجزائرية



مقادير

 

سميد خشن زي الي نعمل به بسبوسه الكمية التي تريدينها
زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة +
حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم

طريقة تحضير

 1/ نجيب مقلاة و نقلي فيها السميد حتى يتحمر

 2/ نجيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه

وتكون كميتهم متساوية و نحطهم على نار هادية لغاية
ما يذوب و نخلطهم جيدا لغاية ما يتجانس الخليط



3/ بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية
مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل
واذا بقى معاك السميد تقدري تحتفظي به في
علبة لمدة طويلة 


 

4/ وبعدها نفرغها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة
فردية و نزينها بالقرفة و الملبس كما وضع في الصورة
و تقدرو تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا


+

Recent Posts
+recette-de-cuisine1.blogspot.com Real PRrecette-de-cuisine1.blogspot.com Alexa/PageRankrecette-de-cuisine1.blogspot.com Trustrecette-de-cuisine1.blogspot.com CY/PageRankPage Rank

مدونات صديقة

  • القط أو الهر - *القط* أو *الهر* *القط* أو *الهر * (ويطلق عليه العامة البِسُّ بكسر الباء) (الاسم العلمي: *Felis catus*) حيوان من الثدييات، فصيله السنوريات، دجنه الإنسان ق...
    قبل 8 أعوام
  • فالرب واحد والأبواب كثيرة - فالرب واحد والأبواب كثيرة * حكم أحد الملوك على نجار بالموت، فتسرّب الخبر إليه فلم يستطع النوم ليلتها * *فقالت له زوجته :* * أيها النجّار نم ككل ليلة فالرب...
    قبل 8 أعوام

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...