سكر ناعم ( sucre glace)
01 خميرة الحلوىفرينة (حسب الحاجة)
التزيين
شوكلاطة ذائبة قوفريط مفتت
التحضير
نمزج المارغرين والسكرالناعم
حلى العجينة ولفى عليها حبةالقوفريط
ثم ادخليها فى الفرن 180
ذوبى الشكولاطة ثم غمسيها فى الشكولاطة الذائبة
المقادير 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب ماء دافئ ( 105-115 درجة ) 1 1/ 2 كوب من الحليب الفاتر 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/3 كوب من السمن اقرء المزيد
3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص.3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة. كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم. ماء لطهي الدجاجة.ملح، حسب الرغبة. اقرء المزيد
دجاجة مقطعة الى قطع متساوية كيلو بطاطس مقطع الى شرائح جوج بصلات مشلضات جوج حبات طماطم جوج فصوص توم القزبور المعدنوس حامضة مصيرة مقطعة الى شرائح نصف كيلو زيتون نصف كاس زيت ومعلقتان زيت العود ماء اقرء المزيد
3 حبات بطاطس صغيرة. 4 بيضات. 1 حبة بصل صغيرة. 2 ملعقات كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الذوق. (يمكنني إضافة بعض الفلفل الحار والقصبرة والمقدونس). اقرء المزيد
تقول الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة إن فصل الشتاء ونتيجة البرودة الشديدة التي نشعر بها نحتاج إلى تناول الطعام بكميات كبيرة حتى تكتسب أجسامنا الطاقة التي تولد الحرارة اللازمة للشعور بالدفء مما يتسبب في إكساب اقرء المزيد
كونقتير الشريحة بالصور كونقتير الشريحة بالصور لتحضير كونفتير الشريحة نحتاج رابعة…
حلقوم المقادير: القليل من الزيت لدهن الطبق 25 غ جيلاتين بودرة 260 مل ماء 450…
حلويات جزائرية المشوك المقادير: 500 غرام من اللوز + 500 غرام من اللوز للتزيين 200 غرام من…
الفاصوليا البيضاء باللحمة على الطريقة الجزائرية طريقة انقعيها في الماء ليله كاملة في قدر…
كبدة مشرملة المقادير: كمية من الكبدة الطازجة فصين من الثوم مفرومين بصلتين…
طريقة تحضير زيت السمسم طريقة تحضير زيت السمسم الخاص بالتجميل فهو ينعم الشعر ويكثفه ويجعله طويلا كما أنها…
السمك والبطاطس المقادير: 750 جرام بطاطس، مقشرة ومقطعة اصابع 2 ملعقة كبيرة زيت…
اصابع زينب المقادير: 400 جم دقيق ابيض 50 جم دقيق سميط المخصص لعمل…
نبتة zebrina\زيبرينا زبرينا بنديولا (من أصناف Tradescantia ) Zebrina Pendula ويطلق…
محاجب المطلوع محاجب المطلوع اُكلة تقليدية عادة تصنع في البرد و خاصة في الثلوج العجين هو…
مقرونة بالحوت المقادير مقرونة بالحوت اي معكرونة بالسمك لاننا نقول للسمك الحوت 400 غ…
الكسكس مع الدجاج و المرقاز المقادير 4 أفخاذ دجاج 4 مرقاز 4 الجزر 2 الفلفل الأحمر 2…
مشروب القرفة بالليمون تقول الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة إن فصل الشتاء…
القريدس (الجمبري) مقلي كيلوغرام من القريدس (الجمبري) العملاق (16-20 قطعة)نصف كوب من الدقيقكوب من…
0 التعليقات:
إرسال تعليق