بريوش بالتفاح

بريوش بالتفاح

 

المقادير : بريوش بالتفاح

 

غ الدقيق  1 باكية الخميرة  1 م.ص الخميرة الخبز
50 غ السنيدة  1 فاني  2 بيضات
رابعة الحليب  100 غ الزبدة الحشوة : بريوش بالتفاح

4 التفاحات منقيين و مقطعين مربعات 50 غ السنيدة  1  فاني  شوية الزبدة عود القرفة   3 أعواد القرنفل الطريقة : بريوش بالتفاح

نذيب الخميرة مع الحليب و نخلط المقادير الجافة

 ثم نضيف البيض و الحليب حتى تجمع العجينة،

 ندلكوها مزيان عاد نضيف الزبدة لينة و ندلكوها

 حتى تدخل ليها الزبدة كاملة ، نتركها جانبا

 ترتاح و تخمر و نحضر الحشوة. في مقلة نضع طرف الزبدة، السنيدة، القرفة و

 القرنفل و التفاح مربعات و نخليوه حتى ينشف

 من الماء و يتعسل و لما يبرد نزيدوه شوية الزبيب و نخليكم مع الطريقة بالصور