
المقادير 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب ماء دافئ ( 105-115 درجة ) 1 1/ 2 كوب من الحليب الفاتر 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/3 كوب من السمن اقرء المزيد
3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص.3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة. كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم. ماء لطهي الدجاجة.ملح، حسب الرغبة. اقرء المزيد
دجاجة مقطعة الى قطع متساوية كيلو بطاطس مقطع الى شرائح جوج بصلات مشلضات جوج حبات طماطم جوج فصوص توم القزبور المعدنوس حامضة مصيرة مقطعة الى شرائح نصف كيلو زيتون نصف كاس زيت ومعلقتان زيت العود ماء اقرء المزيد
3 حبات بطاطس صغيرة. 4 بيضات. 1 حبة بصل صغيرة. 2 ملعقات كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الذوق. (يمكنني إضافة بعض الفلفل الحار والقصبرة والمقدونس). اقرء المزيد
تقول الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة إن فصل الشتاء ونتيجة البرودة الشديدة التي نشعر بها نحتاج إلى تناول الطعام بكميات كبيرة حتى تكتسب أجسامنا الطاقة التي تولد الحرارة اللازمة للشعور بالدفء مما يتسبب في إكساب اقرء المزيد
كعكة الشاي بالزبيب و اللوز المواد 2 كوب طحين + 1/2 ملعقة صغيرة ملح + ملعقتان كبيرتان…
كروكي بالمعجون المقادير: 3 بيض 1 كاس سكر (كاس 200مل) 1 كاس زيت 2 م ك حليب بودرة 1 خميرة كيكيائية 1…
عصير الزبيب عصير مفيد لزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم مقوي للجسم منشط للكبد منظف للقناة الهضمية و…
كرات الرز المحشية كمية روز مغلي في الماء والملح ومصفي مليح للحشوة يلزمنا سلق مغسول ومقطع…
طاجين الجبن المقادير 5-6 بيضات لحم دجاج مفتت مطبوخ ملاعق خبز مرحي …
طريقة عمل العجينة المقادير 2 كوب طحين فرينة ربع ملعقة شاي ملح ثلثي كوب زبدة باردة جدا من…
Brioche spirale infernale pour une belle brioche 300g de farine 50g de sucre…
لاعداد البيض
قصة مالك ابن دينار قول مالك ابن دينار : بدأت حياتي ضائعا سكيراً عاصيا .. أظلم الناس وآكل…
الشوربة الجزائرية المقادير: نصف رطل لحم قطع صغيرة + بصلة مفرومة. رطل طماطم ,…
تحضير كوكيز المقادير 250 غرام زبدة+2 بيضات+2م ص نيسكافي+ 1م ك كاوبيل+ 2 كيسان سنيدة+ نصف كاس…
حلويات منوعة شهية وسهلة المقادير نصف كيلو من الزبدة خميرة الحلوى واحدة 10 معالق كبار ديار سكر…
" سـمك السـلمـون فـطائـر"مـن المـطـبخ الفـرنـسي باسم الله الرحمان الرحيم. وصفة…
الحريرة المغربية المقادير : نصف زلافة من العدس--- نلاحظ أن العدس المضاف ليس العدس الأحمر ---…