لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن
Slide # 1

دونات لذيذة! بالشوكولاتة

المقادير 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب ماء دافئ ( 105-115 درجة ) 1 1/ 2 كوب من الحليب الفاتر 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/3 كوب من السمن اقرء المزيد


لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن

الأربعاء، 27 مارس 2013

النعناع 

recette-de-cuisine1.blogspot.com


النعناع البستانى أو الفلفلى (Peppermint) هو هجين من النعناع المائى(Water mint) والنعناع السنبلى (Spearmint)

يزرع هذا النوع من النعناع فى أى مكان على
 نوعين أساسيين: النعناع الأسود وتكون أوراقه
 باللون القرنفلى وسيقانه تحتوى على زيت
 وفيروالنعناع الأبيض وأوراقه خضراء وتستخدم
 لأغراض عديدة ولها مذاق حلو.

وقد عُرف هذا النوع من النعناع منذ القرن
 الثامن عشر، ولم يختلف استخداماته فى
 الماضى عن الوقت الحاضر وخاصة
 فى أغراض الأعشاب الطبية.
ويتم تصنيفه على أساس أنه عشب مهدأ للمعدة
 فى حالة الانتفاخ والغازات ومعروف عنه
 أنه مساعد فى عملية الهضم ويعالج
حالات عسر الهضم ومغص الأمعاء.

تحتوى أوراق النعناع على حوالى 0.5 -4%
 من الزيت المتطاير والذىيتكون من
 حوالى 50-78% من المينتول الخالص
 وحوالى 5-20% من المينتول المخلط مع المكونات الأخرى.
-
فزيت النعناع البستانى مهدأ للمعدة حيث يساعد

 فى تهدئة تقلصات الأمعاء وينظم من عمل
 الجهاز الهضمى ويزيد من كفاءته، يستخدم زيت
 النعناع أو شاى النعناع فى علاج الغازات وعسرالهضم ..
 وأيضاً يساعد فى إفراز العصارة الصفراوية من الصفراء.

يمتد مفعول زيت النعناع المهدىء إلى الاستخدام

 الموضعى، فعند دهانه الموضعى يكون لديه القدرة 
على تقليل الألم وزيادة التدفق الدموى للمنطقة المصابة.

هناك بعض نتائج الأبحاث أظهرت أنه بإضافة زيت

 النعناع والكروايا إلى الأقراص التى تعالج
 الاضطرابات المعوية يكون له تأثير فعال.

شاى النعناع البستانى هو علاج تقليدى للمغص عند 

الأطفال، وأُثبت فاعليته من التجربة فى دراسة تم
 إجراؤها أيضاً على الأعشاب التالية: عرق السوس، 
رعى الحمام، الشمر .. لكن ينبغى استخدامه
 بحرص مع الأطفال بعد استشارة طبيب الا طفال.

وأظهرت دراسة فى استخدامه الموضعى كزيت 

مع زيت الأوكالبتوس أوبمفرده لإرخاء العضلات
 وتقليل الإجهاد والتوتر وهذا يفسر فائدته فى

 علاج الصداع العصبى وتقليل الآلام بالمثل.

أما بالنسبة للاستخدام الداخلى، نجده متمثلاً فى

 صورة الشاى الذىتكون مقاديره كوب من الماء المغلى 
(حوالى 250 مليلتر) مضافاً إليها 5 جرامات من أوراق
 النعناع الجافة وتترك منقوعة فى الماء من  5-10  دقائق،
 وبتناول من ثلاثة إلى أربعة اكواب يومياً بين
 الوجبات يساعدعلى تخفيف آلام المعدة والمعاء.

صور النعناع المتعددة من الأقراص والكبسولات

 والشراب تؤُخذ كجرعة يومية من 3-6 جرامات.

لعلاج اضطرابات الأمعاء تُؤخذ من 1-2  كبسولة

 والتى تحتوى على زيت النعناع بنسبة 
0.2 مليلتر من مرتين إلى ثلاث فى اليوم.

اما لعلاج الصداع فيدهن خليط من زيت النعناع

 مع زيت الأوكالبتوس والمخفف بزيت آخر حيث
 يتم دهانها على عظام الوجنتين عند بداية الصداع
 مع الاستمرار فى الدهان كل ساعة حتى تشعر بتحسن الألم.





0 التعليقات:

إرسال تعليق

Recent Posts
+recette-de-cuisine1.blogspot.com Real PRrecette-de-cuisine1.blogspot.com Alexa/PageRankrecette-de-cuisine1.blogspot.com Trustrecette-de-cuisine1.blogspot.com CY/PageRankPage Rank

مدونات صديقة

  • مصحف المدينة النبوية للنشر الحاسوبي - مصحف المدينة النبوية للنشر الحاسوبي فى هذا البرنامج يمكن تحديد السور و البحث عن الآيات بكل بساطة كما يمكن التحكم فى نوع الخط ولونه بعون الله وتوفيقه ...
    قبل 9 أعوام
  • طائر الحسون - *طائر الحسون* *لقد خلق الله سبحانه وتعالى الحسون بشكله الأنيق وسحره الجذاب وألوانه البديعة المتناسقة وصورته الرائعة وعرف منذ القديم بالأنيق.هذه صور ل...
    قبل 11 عامًا

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...