لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن
Slide # 1

دونات لذيذة! بالشوكولاتة

المقادير 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب ماء دافئ ( 105-115 درجة ) 1 1/ 2 كوب من الحليب الفاتر 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/3 كوب من السمن اقرء المزيد


لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن

الخميس، 14 مارس 2013


خرشف الأسطح نباتات من عائلة المخلدية "
Crassulaceae

 خرشف الأسطح نباتات عصارية من عائلة المخلدية
 "Crassulaceae" ( فصيلة نباتية من 
 طائفة ثنائيات الفلقة. تتميز نباتات هذه 
الفصيلة بأوراقها السميكة والعصارية )
سميت بهذا الاسم خرشف الأسطح ،
 لكونها تنتج أوراقا متكتلة عند بعضها 
البعض على شكل وردة تشبه شكل نبات الخرشوف
و تمتد بشكل زاحف مما يجعلها مناسبة جدا
 للنمو فوق الأسقف والأسطح الخارجية


المطبخ ·


المطبخ ·




الاسم العلمي : "Sempervivum tectorum"


"Sempervivum" باللاتينية مكونة
 من كلمتين وهي "Semper" والتي
 تعني : دائما ، و "vivus "ومعناها : حي
وانما جاءت هذه التسمية من كونها
 نبات معمر شديد المقاومة لتغير الظروف
 المناخية المختلفة حيث يمكن ان يستغني
 عن وجود الماء لفترات طويلة دون أن يموت
كما ان بذوره تظل قابلة للإنبات لعشرات السنوات


من أسمائها المتداولة بالانجليزية :
 Liveforever - Houseleeks
بالفرنسية تعرف باسم : "Joubarbe"
 ومعناها : لحية كوكب المشتري الذي كان
 يعتبر قديما عند الاوروبيين إله الصواعق !


موطنها الأصلي دول جنوب أوروبا ، وهي
 نبتة جبلية تكبر في الطبيعة بشكل
 زاحف تمتد بين شقوق الصخور
تنتج ازهارا حمراء و وردية
 وصفراء باهتة وبيضاء كذلك


يوجد منها حوالي50 نوعا بفضل التهجين
 تختلف الوانها واشكالها ، فتارة نجد 
اوراقها ذات شكل بيضاوي وتارة
 ذات شكل طولي او شكل قلب
كما يتغاير لون النبتة نفسها بين الأخضر
 والأزرق و الأصفر والأحمر والأرجواني ...
 لكن الاكثر انتشارا هو اللون الأخضر المُرمَد والأحمر الأرجواني


المطبخ ·


المطبخ ·


المطبخ ·


المطبخ ·



عرفها الاوروبيون قديما و كانوا يقبلون
 على زراعتها بشكل كبير اعتقادا منهم
 انها تملك قدرات معينة ، فكانوا يزرعونها
 على اسطح منازلهم لابعاد خطر
 الصواعق عنهم وكذا الأرواح الشريرة ...


بعد ذلك أصبحت تزرع نظرا لفوائدها
 العلاجية خاصة في مجال الامراض الجلدية
فالعصارة المستخرجة من النبتة تمتاز
 بقدرة فائقة في التسريع من التئام 
الجروح وكذا في تاخير ظهور التجاعيد
كما تستعمل لعلاج الحروق و لسعات
 الحشرات و كذا في علاج قروح والتهابات المعدة ...


خرشف الأسطح من النباتات التي تتحمل 
قساوة الظروف الطبيعية المحيطة بها
 سواء عند اشتداد البرودة او اشتداد الحرارة
كما يمكن ان تنجح زراعتها في مختلف 
انواع الترب الفقيرة او الجافة ، وزراعتها
 داخليا لا تتطلب كثير عناية من حيث الري المنتظم او التسميد


موعد الإزهار يبدأ منذ شهر أبريل
 وحتى شهر غشت حسب نوع النبات
يتم اكثارها بواسطة البذور في بداية فصل الربيع ،
 وكذا عن طريق الخلفات الصغيرة
 التي تبدأ النبتة بانتاجها بعد العام الثالث



0 التعليقات:

إرسال تعليق

Recent Posts
+recette-de-cuisine1.blogspot.com Real PRrecette-de-cuisine1.blogspot.com Alexa/PageRankrecette-de-cuisine1.blogspot.com Trustrecette-de-cuisine1.blogspot.com CY/PageRankPage Rank

مدونات صديقة

  • مصحف المدينة النبوية للنشر الحاسوبي - مصحف المدينة النبوية للنشر الحاسوبي فى هذا البرنامج يمكن تحديد السور و البحث عن الآيات بكل بساطة كما يمكن التحكم فى نوع الخط ولونه بعون الله وتوفيقه ...
    قبل 9 أعوام
  • طائر الحسون - *طائر الحسون* *لقد خلق الله سبحانه وتعالى الحسون بشكله الأنيق وسحره الجذاب وألوانه البديعة المتناسقة وصورته الرائعة وعرف منذ القديم بالأنيق.هذه صور ل...
    قبل 11 عامًا

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...