لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن
Slide # 1

دونات لذيذة! بالشوكولاتة

المقادير 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة 1/4 كوب ماء دافئ ( 105-115 درجة ) 1 1/ 2 كوب من الحليب الفاتر 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/3 كوب من السمن اقرء المزيد

الدجاج بالمايونيز

3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص.3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة. كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم. ماء لطهي الدجاجة.ملح، حسب الرغبة. اقرء المزيد

Slide # 3

طاجين البطاطا

دجاجة مقطعة الى قطع متساوية كيلو بطاطس مقطع الى شرائح جوج بصلات مشلضات جوج حبات طماطم جوج فصوص توم القزبور المعدنوس حامضة مصيرة مقطعة الى شرائح نصف كيلو زيتون نصف كاس زيت ومعلقتان زيت العود ماء اقرء المزيد

Slide # 4

أومليت من المطبخ الإسباني

3 حبات بطاطس صغيرة. 4 بيضات. 1 حبة بصل صغيرة. 2 ملعقات كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الذوق. (يمكنني إضافة بعض الفلفل الحار والقصبرة والمقدونس). اقرء المزيد

Slide # 5

مشروب القرفة بالليمون

تقول الدكتورة نهاد حلمي استشاري أمراض السمنة والنحافة إن فصل الشتاء ونتيجة البرودة الشديدة التي نشعر بها نحتاج إلى تناول الطعام بكميات كبيرة حتى تكتسب أجسامنا الطاقة التي تولد الحرارة اللازمة للشعور بالدفء مما يتسبب في إكساب اقرء المزيد


لا إِلَه إِلَّا أَنْت سُبْحَاْنَكَ إِنِّى كُنْتُ مِنّ الظَّالِمِيْن

تكوين البحث

جارٍ التحميل...

الخميس، 14 مارس، 2013


خرشف الأسطح نباتات من عائلة المخلدية "
Crassulaceae

 خرشف الأسطح نباتات عصارية من عائلة المخلدية
 "Crassulaceae" ( فصيلة نباتية من 
 طائفة ثنائيات الفلقة. تتميز نباتات هذه 
الفصيلة بأوراقها السميكة والعصارية )
سميت بهذا الاسم خرشف الأسطح ،
 لكونها تنتج أوراقا متكتلة عند بعضها 
البعض على شكل وردة تشبه شكل نبات الخرشوف
و تمتد بشكل زاحف مما يجعلها مناسبة جدا
 للنمو فوق الأسقف والأسطح الخارجية


المطبخ ·


المطبخ ·




الاسم العلمي : "Sempervivum tectorum"


"Sempervivum" باللاتينية مكونة
 من كلمتين وهي "Semper" والتي
 تعني : دائما ، و "vivus "ومعناها : حي
وانما جاءت هذه التسمية من كونها
 نبات معمر شديد المقاومة لتغير الظروف
 المناخية المختلفة حيث يمكن ان يستغني
 عن وجود الماء لفترات طويلة دون أن يموت
كما ان بذوره تظل قابلة للإنبات لعشرات السنوات


من أسمائها المتداولة بالانجليزية :
 Liveforever - Houseleeks
بالفرنسية تعرف باسم : "Joubarbe"
 ومعناها : لحية كوكب المشتري الذي كان
 يعتبر قديما عند الاوروبيين إله الصواعق !


موطنها الأصلي دول جنوب أوروبا ، وهي
 نبتة جبلية تكبر في الطبيعة بشكل
 زاحف تمتد بين شقوق الصخور
تنتج ازهارا حمراء و وردية
 وصفراء باهتة وبيضاء كذلك


يوجد منها حوالي50 نوعا بفضل التهجين
 تختلف الوانها واشكالها ، فتارة نجد 
اوراقها ذات شكل بيضاوي وتارة
 ذات شكل طولي او شكل قلب
كما يتغاير لون النبتة نفسها بين الأخضر
 والأزرق و الأصفر والأحمر والأرجواني ...
 لكن الاكثر انتشارا هو اللون الأخضر المُرمَد والأحمر الأرجواني


المطبخ ·


المطبخ ·


المطبخ ·


المطبخ ·



عرفها الاوروبيون قديما و كانوا يقبلون
 على زراعتها بشكل كبير اعتقادا منهم
 انها تملك قدرات معينة ، فكانوا يزرعونها
 على اسطح منازلهم لابعاد خطر
 الصواعق عنهم وكذا الأرواح الشريرة ...


بعد ذلك أصبحت تزرع نظرا لفوائدها
 العلاجية خاصة في مجال الامراض الجلدية
فالعصارة المستخرجة من النبتة تمتاز
 بقدرة فائقة في التسريع من التئام 
الجروح وكذا في تاخير ظهور التجاعيد
كما تستعمل لعلاج الحروق و لسعات
 الحشرات و كذا في علاج قروح والتهابات المعدة ...


خرشف الأسطح من النباتات التي تتحمل 
قساوة الظروف الطبيعية المحيطة بها
 سواء عند اشتداد البرودة او اشتداد الحرارة
كما يمكن ان تنجح زراعتها في مختلف 
انواع الترب الفقيرة او الجافة ، وزراعتها
 داخليا لا تتطلب كثير عناية من حيث الري المنتظم او التسميد


موعد الإزهار يبدأ منذ شهر أبريل
 وحتى شهر غشت حسب نوع النبات
يتم اكثارها بواسطة البذور في بداية فصل الربيع ،
 وكذا عن طريق الخلفات الصغيرة
 التي تبدأ النبتة بانتاجها بعد العام الثالث



ردود الأفعال:

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Recent Posts
+recette-de-cuisine1.blogspot.com Real PRrecette-de-cuisine1.blogspot.com Alexa/PageRankrecette-de-cuisine1.blogspot.com Trustrecette-de-cuisine1.blogspot.com CY/PageRankPage Rank

المتابعون في + Google

مدونات صديقة

  • القط أو الهر - *القط* أو *الهر* *القط* أو *الهر * (ويطلق عليه العامة البِسُّ بكسر الباء) (الاسم العلمي: *Felis catus*) حيوان من الثدييات، فصيله السنوريات، دجنه الإنسان ق...
    قبل عام واحد
  • فالرب واحد والأبواب كثيرة - فالرب واحد والأبواب كثيرة * حكم أحد الملوك على نجار بالموت، فتسرّب الخبر إليه فلم يستطع النوم ليلتها * *فقالت له زوجته :* * أيها النجّار نم ككل ليلة فالرب...
    قبل عام واحد

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...